Đặc sản Đà Nẵng nên ăn: mì Quảng, bún chả cá, bánh tráng cuốn thịt heo
Món nên ăn ở Đà Nẵng: mì Quảng (di sản phi vật thể quốc gia từ 2024), bún chả cá, bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm, bê thui Cầu Mống, cao lầu ở Hội An.
Món nên ăn ở Đà Nẵng: mì Quảng (di sản phi vật thể quốc gia từ 2024), bún chả cá, bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm, bê thui Cầu Mống, cao lầu ở Hội An.
Lễ vía Quan Thánh Đế Quân diễn ra ngày 24 tháng 6 âm lịch hằng năm tại miếu Quan Công, 24 Trần Phú, Hội An. Cùng với vía Thiên Hậu, đây là hai lễ lớn nhất của người Hoa ở Hội An.
Làng Nam Ô ở cửa sông Cu Đê, dưới chân đèo Hải Vân, nổi tiếng với nước mắm, ghềnh đá rêu xanh và lễ cầu ngư tháng Hai âm lịch. Làng còn bốn giếng vuông được cho là của người Chăm.
Làng mì Phú Chiêm ở Điện Bàn, cuối sông Thu Bồn, nổi tiếng với mì Quảng nấu nhưn tôm, cua đồng. Tuổi Trẻ ghi ở hai thôn Triêm Nam, cứ mười nhà thì tám, chín nhà nấu mì.
Hò khoan là lối hát đối đáp dân gian của xứ Quảng; dạng hấp dẫn nhất là hát kiến tại, ứng tác tại chỗ, thường giữa trai gái hai làng. Nay hò khoan chủ yếu còn trong lễ hội.
Hát bả trạo là lối hát múa của ngư dân từ Quảng Nam đến Bình Thuận trong lễ tế cá Ông, do ba vị Tổng và 10–16 con trạo trình diễn với mái chèo dài 1,2 m.
Bà Phường Chào, tên thật Nguyễn Thị Của, sinh năm 1800 ở vùng Đại Lộc, mất năm 17 tuổi, được triều Nguyễn sắc phong. Lễ hội thờ bà là di sản quốc gia từ năm 2020.
Lễ hội rước Cộ Bà Chợ Được diễn ra ngày 10 và 11 tháng Giêng âm lịch tại lăng Bà ở vùng Thăng Bình, là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia từ năm 2014.
Tuồng có ở Đà Nẵng từ thế kỷ 17, là di sản phi vật thể quốc gia từ ngày 8/6/2015. Nhà hát tuồng của thành phố mang tên Nguyễn Hiển Dĩnh (1853–1926).
Lễ hội cầu ngư của ngư dân Đà Nẵng diễn ra quanh rằm tháng Giêng, tế cá Ông và hát bả trạo, là di sản phi vật thể quốc gia theo Quyết định 829 năm 2016.